روغن زیتون فرابکر مقدار ۸۵۰ گرم

روغن زیتون فرابکر مقدار ۸۵۰ گرم

۷۵,۰۰۰ تومان

برخی از خواص روغن زیتون :

  • روغن زیتون از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
  • مصرف دو قاشق غذاخوری روزانه به مدت یک هفته سبب کاهش چشمگیر کلسترول و افزایش آنتی اکسیدان های خون می شود.
  • مصرف روغن زیتون میزان قند خون و انسولین را متعادل می کند.
  • خوردن روغن زیتون قبل از غذا از بروز زخم معده جلوگیری می کند.
  • مصرف روزانه یک یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به همراه لیمو یا قهوه از بروز یبوست به خصوص در روده های آسیب دیده جلوگیری می کند.

موجود در انبار

توضیحات

روغن زیتون

 

تفاوت روغن زیتون فرابکر ، بکر و معمولی

 

در هنگام خرید روغن زیتون، حتما به عنوان های مختلفی نظیر بدون بو، معطر، طبیعی، بکر، فرابکر و … برخورد کرده اید.
به طور کلی روغن زیتون به سه دسته فرابکر، بکر، و تصفیه شده یا بدون بو تقسیم بندی می شود که تفاوت آنها در میزان اسیدی بودن روغن است.

برای تهیه روغن زیتون، ابتدا میوه درخت را له می کنند تا به صورت مایع خمیری شکلی در آید.
سپس با تحت فشار قرار دادن این مایع در پرس، روغن زیتون از آن خارج می شود.

روغن زیتون فرابکر

در این روش، هیچ گونه مواد شیمیایی استفاده نمی شود و روغن به دست آمده از آن طعم و عطر زیتون و مواد و خواص آن را حفظ می کند.
در صورتی که اسیدی بودن روغن زیتون به دست آمده کمتر از ۱ درصد باشد، به آن روغن زیتون فرابکر گفته می شود.
روغن فرابکر دارای عطر و طعم تند زیتون است و خواص آن را در خود حفظ می کند..
روغن زیتون فرابکر به رنگ سبز مایل به زرد یا سبزطلایی است.
این روغن برای تهیه انواع سس و غذای سرد کاربرد دارد.
به دلیل عطر و طعم تند روغن فرابکر، استفاده از آن برای پخت و پز ممکن است با ذائقه همه افراد سازگار نباشد.

روغن زیتون بکر

اگر میزان اسیدی بودن روغن بین ۱ تا ۳ درصد قرار گیرد، اصطلاحا روغن زیتون بکر نامیده می شود.
این روغن عطر و طعم ملایم تری نسبت به روغن زیتون فرابکر دارد.

این روغن نسبت به انواع دیگر روغن زیتون کمیابتر هست.

 

روغن زیتون تصفیه شده یا بدون بو

روغن زیتونی که میزان اسیدی بودن آن بیشتر از ۳-۴ درصد است را به وسیله عبور از فیلترهای مخصوص فیزیکی و شیمیایی به اصطلاح تصفیه میکنند.
با این کار، بوی تند زیتون و بخشی از مواد موجود در آن از بین میرود و روغن زیتون تصفیه شده یا بدون بو تولید میشود.
برای افرادی که بوی روغن فرابکر و بکر را نمیپسندند، روغن تصفیه شده انتخاب مناسبی است.
بیشترین کاربرد روغن بدون بو در پخت و پز است.

 

برخی از خواص روغن فرابکر:

  • منبع غنی امگا ۳ و ۶، ویتامین های A و E و K،اسیدهای چرب ضروری
  • جلوگیری از ابتدا به بیماری های قلبی
  • مصرف دو قاشق غذاخوری روزانه به مدت یک هفته سبب کاهش چشمگیر کلسترول و افزایش آنتی اکسیدان های خون می شود.
  • مصرف روغن زیتون میزان قند خون و انسولین را متعادل می کند.
  • خوردن روغن زیتون قبل از غذا از بروز زخم معده جلوگیری می کند.
  • مصرف روزانه یک یا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به همراه لیمو یا قهوه از بروز یبوست به خصوص در روده های آسیب دیده جلوگیری می کند.

 

معایب:

  • روغن زیتون روغنی نسبتا شکننده و ضعیف به شمار می رود و در معرض نور خورشید می تواند شروع به وا رفتن کند.
    به همین علت بهتر است در بطری های تیره و دور از نور نگه داری شود.
  • روغن فرا بکر تحمل دمای بالا را ندارد و می سوزد.
  • روغن زیتون دارای کالری زیادی است و مصرف زیاد آن می تواند منجر به چاقی شود.
  • استفاده از روغن زیتون در غذاها ممکن است باعث آلرژی در بعضی افراد شود.

اطلاعات بیشتر

وزن

850 گرم

شرایط نگهداری

در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری شود.

بسته بندی

ظرف پلاستیکی

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “روغن زیتون فرابکر مقدار ۸۵۰ گرم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شاید شما این را نیز دوست داشته باشید…